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心でしかよく見えない

英語とフランス語、ドイツ語を勉強中。ピアノは子供の頃習っていました。ブログの名前は“Le Petit Prince 星の王子さま”より。

地元バームクーヘン
2018-08-10 22:55


私の街の小さな和菓子屋さん、オーナーのご主人は和菓子よりケーキを作る方が得意、バームクーヘンは以前テレビで紹介されたこともありますが一味違いデパートの地下街のよりはずっとおいしいです。

When I had a break yesterday, I ate Baumkuchen which I had bought in a small Japanese manju shop (manju is a bun with a bean‐jam filling). It is funny that the shop owner is better at making Western sweets than Japanese red bean cakes. He and his wife succeeded his father in the family business many years ago, They said they wouldn’t be able to continue it for ever when they took it over, but their good Baumkuchen became popular in this region, and once it was touted as the best cake of all the cake shops in Aichi on a TV show.
I usually order a few boxes when I want to eat it, so the owner himself delivers it to my house.

Lorsque j'ai fait une pause hier, j'ai mangé du gâteau allemand Baumkuchen que j'avais acheté dans une petite pâtisserie japonaise spécialiste du Manju.. C’est drôle que le pâtissier soit plus doué pour faire des gâteaux occidentaux plutôt que des gâteaux japonais aux haricots rouges. Sa femme et lui ont repris l'entreprise familiale il y a de nombreuses années. Ils ont dit qu'ils ne pourraient pas continuer pendant toute leur vie, mais leur bon Baumkuchen est devenu populaire dans cette région et a une fois été présenté comme le meilleur gâteau dans une émission télévisée.
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