以前は何十匹もいた猫、今は家猫3匹外猫3匹になり、初めて犬のいない暮らしをしています。英語、フランス語、ドイツ語、ピアノ、細々と続けています。ブログの名前は“Le Petit Prince 星の王子さま”より。

2018-11-09 05:39


I took a cooking class for a short time when I was younger. Two months after I graduated from university, I got married. I only cooked simple dishes in my apartment, so I wanted to learn some sophisticated dishes.
Later, I thought it was not that useful for me, because I lived with my in-laws, and they liked simple, country-style cuisine which has strong flavors. My mother-in-law found my dishes bland in those days.
Even now, I tend to add seasonings until the dishes taste like my husband’s mother’s food.

J’ai pris des cours de cuisine pendant une courte période quand j'étais plus jeune. Deux mois après mon diplôme universitaire, je me suis mariée. Je ne cuisinais que des plats simples dans mon appartement, donc je voulais apprendre une cuisine plus sophistiquée.
Plus tard, j'ai pensé que cela n’avait pas été très utile pour moi, parce que je vivais avec mes beaux-parents et qu'ils aimaient la cuisine simple et campagnarde au goût prononcé. Ma belle-mère trouvait mes plats fades à cette époque.
Même maintenant, j’ai tendance à ajouter plus de sel ou de sauce de soja car mon mari aime le goût de la cuisine de sa mère.